Wildkräuterkochkurs (max. 10 Personen)

An beiden Freitag den 08.06.2018 und 29.06.2018
Ab 12:00 Uhr begrüßt Sie Annegret Müller-Bächtle in unserem Haus mit einem spritzigen Aperitif und macht sich dann mit Ihnen auf den Weg, die hier wachsenden Wildkräuter zu sammeln und Ihnen viele wertvolle Informationen darüber nahe zu bringen. Anschließend öffnet unser Küchenchef Alexander Schulz seine „Tore“ für Sie. Ab jetzt schnippeln und brutzeln Sie mit ihm drauf los. Das gemeinsam gekochte 4-Gänge-Menü überzeugt Sie ganz bestimmt von der Vielseitigkeit der frischen Wildkräuter. Als Dankeschön erhält jeder Teilnehmer ein Überraschungsgeschenk. Den Abend lassen Sie mit begleitenden Weinen und Mineralwasser (inklusive) gemütlich in unserem schönen Restaurant ausklingen.
112,00 € pro Person

Wildfrüchte Kochkurs (max. 10 Personen)

Freitag 21.09.2018
Um 12:00 Uhr begrüßt Sie Gudrun Völkel mit einem fruchtigen Aperitif und nimmt Sie mit auf eine kleine Tour in und um Münsingen, wo Sie verschiedenste Wildfrüchte sammeln und Ihr Wissen darüber erweitern können. Anschließend zeigt Ihnen unser Küchenchef Alexander Schulz sein „Reich“. Nun lernen Sie gemeinsam die Wildfrüchte geschmackvoll zuzubereiten. Im anschließenden gemeinsam gekochten 4-Gang-Menü können Sie sich von den köstlichen Wildfrüchten überzeugen und sich in entspannter Atmosphäre über das Gelernte austauschen. Zum Schluss werden Sie mit einem kleinen Geschenk überrascht. Begleitende Weine und Mineralwasser inklusive. 
112,00€ pro Person

Kochkurs Wild und Gans

Freitag 17.11.2018
Um 14:30 Uhr gibt unser Küchenchef Alexander Schulz den Startschuss. Zu Beginn erfrischen wir Sie mit einem Aperitif. Jetzt heißt es putzen, schälen, schnippeln und alles was dazu gehört. Unser Alex zeigt Ihnen wie Gans und Wild richtig gelingen. Ihr Gekochtes genießen Sie im Anschluss gemeinsam bei einem 4-Gänge Menü. Nach dem Essen erwartet Sie ein kleines Überraschungsgeschenk. Begleitende Wein und Mineralwasser inklusive.
102,00 € pro Person

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